Proso pita sa spanaćem

➡️Ukupno 650kcal, 30g proteina
➡️Bez brašna i ulja
➡️Recept je pogodan i za IR
➡️Odličan izbor za doručak ili večeru
➡️Jednostavna priprema

Sastojci:


80g prosa (ili kinoe, ja najčešće stavim pola-pola)
150g spanaća
2 jaja
200g kiselog mleka
20g mlevenog lana
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice bibera

Priprema:
Proso (ili kinou) dobro isperite i stavite da se kuva u 250-300ml vode 15-20 minuta.


Zagrejte rernu na 200 stepeni. Koristila sam smrznuti spanać, potrebno je odmrznuti ga i ocediti višak tečnosti. Dodati jaja, kiselo mleko, skuvani proso ili konou, mleveni lan (najbolje je samleti semenke lana neposredno pred korišćenje), so, pzp i biber.

Sve sastojke sjediniti lepo, izliti u keramičku posudu za pečenje (nju nije potrebno premazivati uljem), moja je bila dimenzija 25x15cm i peći 30minuta. Sačekajte još pola sata da se pita ohladi pa poslužite uz svežu salatu.

Prijatno!

Free Joomla templates by L.THEME