Za tri tortilje je potrebno:
- 3 Fit integralne tortilje @tortilla_mexicana
- veća konzerva tunjevine u salamuri
- jedan zreo avokado
- paradajz
- krastavac
- četvrtina crnog luka
- so,biber
- Crni luk isecite na sitne kockice, malo posolite pa izgnječite viljuljškom da pusti sok i zatim dodajte oceđenu tunjevinu pa i nju sjedinite viljuškom sa lukom.
- Avokado očistite i stavite u činiju, dodajte so i biber pa ga ispasirajte.
- Tortilju filujte i preklopite kao što je prikazano u videu. Nakon toga zapečite je kratko sa obe strane u suvom tiganju sa nelepljivim dnom.
Fil birate po želji i ukusu, ovo je samo jedna ideja...
Prijatno!
Ukoliko nemate integralne tortilje, možete napraviti veću integralnu palačinku (od integ.brašna, mlevenog lana, jajeta i kisele vode) i primenite isti postupak filovanja i "pakovanja".