Ukupno vreme pripreme 45minuta

Sastojci za 4 osobe:

* 3 jaja

* 2 kašike maslinovog ulja

* 200ml jogurta

* 100g pšeničnog griza

* 100g kukuruznog brašna

* 1/2 kašičice pzp

* 200g sitnog sira

* 1 mlada tikvica

* veza sveže blitve

* so

Priprema:

Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. U većoj činiji umutite jaja i so, jedna kašičica soli je dovoljna ali obratite pažnju na to koliko vam je slan sir. Dodajte maslinovo ulje, jogurt, griz i brašno i prašak za pecivo. Sjedinite pa dodajte sir, izrendanu tikvicu (nemojte je cediti) i seckanu blitvu. Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje. Po želji pospite susamom ili drugim semenkama. Pecite oko 30 minuta.

Prijatno!