Sastojci:

 

2 jaja

Šaka baby (mladog) spanaća

20g bundevinog brašna (proteina)

50ml sojinog mleka

So i biber po ukusu

 

Sve sastojke sjedinite u blenderu/secku, izlijte u blago podmazan tiganj i pecite na srednjoj temperaturi ringle po 2-3minuta sa obe strane. Filujte po želji, ja sam koristila niskomasni svež sir i šunku.

 

*Bundevin protein je potpuno prirodan proizvod, dobijen mlevenjem pogače koja nastaje pri izdvajanju ulja iz semena golice. Ne sadrži gluten, bogat je vlaknima i proteinima. Preporučuje se svima koji vode računa o ishrani, mogu ga konzumirati i deca.

*Umesto njega možete dodati neki drugi protein u prahu (laneni, konopljin, suncokretov, protein graška...izbor je veliki) ili dve kašike ovsenih pahuljica.

*Možete izbaciti žumanca pa dodati još jedno belance i filovati nekim puterom od orašastih plodova ili nekim punomasnim mlečnim namazom.

 

Prijatno!