Sastojci:

 

-3 jaja

-20g putera

-200ml jogurta

-200g sitnog ili zrnastog sira

-100g palente

-100g kukurznog brašna

-1/2 kašičice praška za pecivo

-1 manja tikvica (oko 250g)

-1/2 struka praziluka (oko 70g)

-1/2 crvene paprike

-1 puna kašičica soli

-1/2 kašičice bibera

 

Priprema:

U većoj činiji umutite jaja i dodajte puter sobne temperature ili ga blago istopite da se lepo sjedini sa jajima. Dodajte jogurt i sir pa ponovo promešajte.

Zatim dodajete palentu, kukuruzno brašno, so, biber i prašak za pecivo pa sjedinite lepo sastojke. Dodajte zatim povrće, tikvicu izrendajte direktno u smesu, praziluk isecite sitno a papriku na kockice.

Izlijte u pleh srednje veličine, 30x20cm, po želji pospite susamom ili drugim semenkama. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.

 

Prijatno!