Sastojci:

 

2 jaja

1 manja tikvica

125ml BIO sojinog mleka @lidlsrbija

2 kašike maslinovog ulja

130g heljdinog brašna (1 šolja od 250ml)

2 kašike lanenog brašna/proteina

1 kašičica praška za pecivo

1 ravna kašičica soli

1/4 kašičice belog luka u granulama

 

Priprema:

 

Uključite aparat za vafle da se zagreje. Tikvicu narendajte na sitno rende direktno u činiju, dodajte 2 jaja i umutiti viljuškom. Dodati sojino mleko i ulje pa opet malo umutiti. Zatim dodati sve ostale sastojke i sjediniti. Peći u aparatu 4-5 minuta bez otvaranja.

 

Od ove količine sastojaka dobićete dve porcije. Moj aparat je većih dimenzija pa sam dobila 4 vafla.

 

Prijatno!